産後に七草がゆを食べる効能効果って?ダイエットにも最適?

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    はいたーい!

    ちょこんです。

     

    2017年がスタートしました!!

    明けましておめでとうございます。

    本年も「ちゅらラボ」をよろしくお願いします^^

     

    ん?ちゅらラボってどういう意味?

    と思ったかもしれませんね。

     

    沖縄の人ならピンとくるかもしれませんが、

    「ちゅら」は沖縄の方言で

    美しいとかキレイを意味します。

     

    「美(ちゅ)らさん」や「美(ちゅ)ら海水族館」

    と聞いたことがある人もいるのでは?

     

    そう、ちゅらラボには

    産後の女性が心身ともに

    美しくなれるよう願って命名しています!!

    今年もステキな情報を発信したいと思いますので

    なにとぞよろしくお願いします!!!

     

    それはさておき、

    今回は年始後すぐにある

    「人日の節句」である「七草」について。

     

    調べてみると

    産後の女性にはぜひ食べてほしい

    効能効果がたっぷりだったので

    ご紹介します^^

     

    そもそも七草って?

     

    七草がゆを1月7日に食べるのはご存じですよね。

    なにげに食べていたけど、

    そもそもなぜ食べるのでしょうか。

     

    風習が定着したのは江戸時代

     

    日本古来からあるようですが、

    1月7日に七草がゆを食べる風習が定着したのは

    江戸時代といわれています。

     

    この風習は邪気を払って無病息災を願い

    万病を除く意味合いから始まったようですね。

     

    どうして産後の女性にいいの?

     

    産後の女性だけでなく

    健康を願って年の初めに食べるのは

    お節で食べすぎた胃を休め

    年末年始で不足した栄養素を補う意味もあります。

     

    七草の効能効果

    出典元:https://www.google.co.jp/

     

    春の七草といえば、画像にある7つですが

    あまりスーパーでお目にかかれない

    食材が多いことに気づきますよね。

     

    ですが、この効能効果がすごいんです!!

     

     

    ●せり・・・解熱効果、食欲増進、整腸・利尿作用

    ●なずな・・・胃腸を整える、解毒、眼の疲れ、高血圧予防

    ●ごぎょう(母子草)・・・咳や痰に効く、抗酸化作用

    ●はこべら・・・母乳分泌を促進、血をサラサラにする、腹痛、胃炎

    ●ほとけのざ・・・健胃効果、高血圧予防

    ●すずな・・・便秘改善、免疫アップ、疲労回復、リラックス効果

    ●すずしろ・・・風邪の予防、咳止め、健胃効果

     

     

    なんと、はこべらには母乳分泌を促進してくれる

    嬉しい効果があるのですね!!

     

    免疫力をアップさせ

    風邪予防や胃腸を整えられると

    今年1年を元気に過ごすことができそうです。

     

    七草がゆは産後ダイエット中でも食べられる?

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    産後ダイエットをしている

    あるいは

    これから産後ダイエットに取り組むのであれば

    ぜひおすすめしたい1品です!!

     

    作り方にもよりますが、

    おおよそ150kcal~190kcalと低く

    胃腸を整えてくれるので

    年末年始で疲れた内臓をリセットしてくれます^^

     

    七草がゆレシピ

    出典元:https://jp.pinterest.com/

     

    スーパーで購入できる

    七草セットがお得です。

     

     

    材料(2~3人分)

    ・米1合

    ・七草セット1パック

    ・水は炊飯器の分量に合わせて

    (固めにしたいなら少なめに、やわらかめなら多めに)

    ・塩(小さじ1/2)

    ・ごま油(小さじ1/2)

    ・鶏がらスープの素(お好みで)

     

     

    ①水洗いしゆがいたあと食べやすい大きさにカット

    ②炊飯器にといだお米とカットした七草、塩少々を入れる (胃を休めるために薄味で!)

    ③おかゆモードで炊きあがったら、ごま油を小さじ1/2杯程度かける

     

    薄味が基本ですが

    食べにくさを感じたら

    鶏がらスープの素で味つけしてみましょう。

     

    産後の体に栄養を!

    出典元:https://jp.pinterest.com/

     

    七草がゆには

    たくさんの効能効果があるので

    年末年始に食べすぎてしまった人は

    ぜひ1月7日は七草がゆを食べてくださいね。

     

    もし作る時間や体力がない人は

    惣菜として売られているものを

    食べても大丈夫ですよ^^

     

    足りなかった栄養を

    七草がゆで補いましょう。

    参考にしていただけたら嬉しいです(*’▽’)

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